辣椒酱泛指各种以辣椒制成的酱料，通常以辣味为主，配以甜、酸、咸等味道，也有一些偏重其它味道。 辣椒酱通常以切片、切碎或捣碎的辣椒配上醋、糖或盐等调味料调制而成，其它常见的搭配香料有大蒜、葱头、葱、酱油、香菇等等。 有的辣椒酱实际上会以其它东西为主要材料，例如以番茄酱为基底的甜味辣椒酱、以峇拉煎为基础的叁巴酱等。。
《狼与辛香料》（日语：狼と香辛料），是日本作家支仓冻砂撰写的轻小说、由文仓十负责绘制插画，於电击文库出版，於2016年2月8日公布连载续编的消息。漫画版由小梅京人执笔，於《电击魔王》2007年11月号开始连载、2018年2月号结束连载，单行本全16卷。同名改编电视动画於2008年1月8日至3月25日。
《 lang yu xin xiang liao 》 （ ri yu ： lang と xiang xin liao ） ， shi ri ben zuo jia zhi cang dong sha zhuan xie de qing xiao shuo 、 you wen cang shi fu ze hui zhi cha hua ， yu dian ji wen ku chu ban ， yu 2 0 1 6 nian 2 yue 8 ri gong bu lian zai xu bian de xiao xi 。 man hua ban you xiao mei jing ren zhi bi ， yu 《 dian ji mo wang 》 2 0 0 7 nian 1 1 yue hao kai shi lian zai 、 2 0 1 8 nian 2 yue hao jie shu lian zai ， dan xing ben quan 1 6 juan 。 tong ming gai bian dian shi dong hua yu 2 0 0 8 nian 1 yue 8 ri zhi 3 yue 2 5 ri 。
五香粉是常用於中餐烹飪的辛香调味品。由五种辛香料混合而成，因而得名五香粉。 五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、八角、桂皮、丁香、小茴香。有些配方里还有干姜黄、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等，用来代替在当地比较货源较少的香料。不同的配方亦对各种香料的比例有不同的搭配。。
，人们将大米磨粉打浆制成粉条，即米粉，辅以牛肉，就形成了早期的牛肉粉。早期的牛肉粉味道较为清淡。 当地人在接受这种较为方便的食品后，经过改良，加入各种香料，精心烹制牛肉，使其味道变辣、咸，逐步形成了今天的津市牛肉粉。采用精制米粉经开水烫制后浇以牛肉和牛肉汤等佐料（俗称码子），味道香辣。 津市牛肉粉最注重牛肉及肉汤的烹制：。
(^人^)
香精是將各种香料按適当比例调配而成的，具有一定类型香气的混合香料。用於加工化妆品、食品等。 液態的香料也常被称为「香精」，因此两者仅为外观形態的差异。 教育部国语辞典. [2016-06-01]. （原始内容存档于2016-08-07）. 食品安全与香料、色素及防腐剂. 台北: 义美联合电子商务. :。
香草（英语：Vanilla）是从香荚兰属兰花中提取的香料，主要从墨西哥种平叶香荚兰（V. planifolia）的豆荚中获得。 需要授粉才能使植物产生果实，并从中获得香草香料。1837年，比利时植物学家查尔斯·弗朗索瓦·安托万·莫伦（英语：Charles François Antoine。
各种香料混合，放进香蕉叶或亚答叶包裹后拿去炊蒸或烘烤的食品，在东南亚一带常见，也是马来西亚柔佛州麻坡的代表性美食。Otak在马来文意指「脑」，在印尼一带的乌达多以灰白色为主，看起来像人脑，因此被称为Otak-otak，马来西亚和新加坡一带的乌达因混合了辣椒、巴拉盏（粤语：马拉盏）、黄姜粉等香料，是呈橘红色的，且大多使用亚答叶来包裹。。
kʰǐaw wǎːn/），是一种泰国羹。绿咖哩的主要成分包括椰奶、各种香料、绿辣椒、大蒜、高良姜、香茅、香菜根、红葱头、棕櫚糖、泰国茄子（英语：Thai eggplant）、鱼露、青柠、箭叶橙叶和泰国罗勒等食材。 绿咖哩可以和各种肉类搭配。其中最受欢迎的是牛肉、猪肉、鸡肉、虾肉、鱼丸和甚至於豆腐。也可以与面条、粿条和蒸饭互相搭配。。
Haleem是中东、中亚和印度次大陆流行的一种菜式，起源于阿拉伯地区，一般材料包括大米、小麦、大麦、肉类、扁豆和各种香料。小麦和大麦需在水中浸泡再煮至软烂，然后放入肉类，制作过程需要6-8小时。 Hyderabadi Haleem now close to being patented. NDTV.。
Becher）公司生产，目前品牌持有者为保乐利加集团。 冰爵的发明者是Josef Vitus Becher（1769~1840年）。Josef经营一家涉及香料和各种殖民地货物的贸易的小店，同时他常常制作一些酒精饮料在店里出售。1794年Josef租下一幢厂房并开始试着酿制烈酒。这就是冰爵酒的前身。Josef的儿子Johann。
╯△╰
餚呈现出浓郁的芳香味，通常材料包括鸡蛋，土豆，番茄和茄子。孟加拉国的烹飪中使用各种香料和草药，以及芥末油和酥油。 虽然该国许多地区都有各自的美食，但以下食品的使用和消费在全国各地都很普遍，並且是孟加拉国食品的特征：食用各种米糕、烤饼、鱼(特別是淡水鱼，这是孟加拉国饮食的一个显著特征，鱼头是用来招待贵。
Tikka）意为烤鸡肉块，是將用酸奶醃渍过的鸡肉块放入馕坑烤制而成。隨后將鸡肉块加入咖哩中。咖哩的食谱不固定，但大部分皆会使用纯番茄汁、鲜奶油、椰奶和各种不同的辛香料。和米饭或烤饼、馕等一起吃。咖哩的橘色则是因姜黄、辣椒粉或食用色素导致的。有些餐厅会在最后加入菜椒以增加口感。 此菜和另一道印度名菜奶油咖哩鸡做法相似。。
香料是用来掩盖过不新鲜的味道。新鲜的海鲜是无气味的，所以最好的烹调方法是清蒸。以蒸鱼为例，只需加少量酱油、姜和葱，带出海鲜的自然鲜甜味就可以了。多数餐馆都会很喜欢用大蒜和香料去摆脱他们陈旧的海鲜存货。所以说吃广东菜有一个简单法则：香料和食物的新鲜程度成反比。越少的香料就越鲜。。
坡、檳城、马六甲、新加坡等华人为主的城市都很常见。早期的娘惹將自身的饮食文化融入到华人的饮食当中，因此在粽子內裹上了猪肉、香菇、冬瓜糖，另外加上用各种香料和虾米炒香的“闰巴（Rempah）”，最后放入一片班兰叶在里面。另外，娘惹粽所用的糯米在包裹前会使用蝶豆花（当地人称为蓝花）染蓝，因此色泽带蓝成为娘惹粽外形上最大的特色。。
由于反应性-选择性原理（英语：Reactivity–selectivity principle），正戊醛的产率至少为90％。 正戊醛可用于各种香料（例如水果香料）中，并用作硫化促进剂。 2-丙基-2-庚烯醛可由戊醛通过羟醛缩合获得，将其氢化为饱和的2-丙基庚醇。 该醇可用作PVC 增塑剂邻苯二甲酸二(2-丙基庚)酯（DPHP）的原料。。
。该植物园最初由皮埃尔·波微在1770年开始建造，植物园的面积约为37公顷。 除了巨大的睡莲之外，园内还有来自中美洲、亚洲、非洲及印度洋其他岛屿的各种香料植物、乌木、甘蔗及85种棕榈树。很多树木是由世界各地的领袖及皇室成员种植的。 植物园位于首都路易港东北7英里处的庞普勒穆斯村。庞普勒穆斯的法语原名。
苏亚烤肉通常是用牛肉、羊肉或者鸡肉串成烤制而成。厨师首先将肉片切薄，再用各种香料（包括花生酱、食盐、植物油等）腌制后，再通过炭火烧烤而成。食客通常还会在烤制好的苏亚烤肉上撒上干辣椒、洋葱末等混合香料。由于尼日利亚北部地区主要是穆斯林居多，当地严格使用清真做法，以避免引发争议。还有一种。
￣□￣｜｜
义大利酱（Italian dressing）是一种美式沙拉酱，通常以水、醋、柠檬汁、植物油、碎青椒、糖、玉米糖浆、与各种香料制成。 但是在义大利並不使用义大利酱，义大利人吃沙拉时通常是直接使用餐桌上的橄欖油、醋、柠檬汁、盐、香醋调味，而非预先调制好酱料。义大利酱通常也用作醃制肉、蔬菜、油炸食物与作为三明治的酱汁。。
苹果蛋糕是以苹果为原料制作的一种蛋糕，常见於英国、波兰和斯堪的纳维亚。其实苹果蛋糕的原理就是在制作蛋糕过程中（此时蛋糕未完成，仍处於面糊状態）加入苹果切片，並放入各种香料，如肉豆蔻或肉桂等。加入香料后，面糊中还可以加入碎坚果，例如核桃和杏仁。 Castella, Krystina. A World of Cake: 150 Recipes。
pie）是英国的节日甜点，通常会在圣诞节和新年期间制作和食用。內馅称为mincemeat，由切丁的果干、种子和各种香料混合而成。在圣诞节期间吃百果馅饼这一传统可以追溯到13世纪，十字军东征归来，把中东的一些食谱带回国，其中就包括了肉糜、水果干和香料混合而成的食物，不过现今的馅料一般已不含肉类。中世纪的英国人认为，人们从圣诞日（。
